白酒加温后再喝有什么好处

白酒加温后再喝有什么好处

东北人喜欢把白酒加温了之后再喝,这在无意间符合了科学道理。喝冰冻的酒对身体是有害的,一般来说,冰冻的酒比身体温度会低10度左右,长期饮用会导致人胃肠道紊乱,引起食欲下降,营养缺乏,影响人的身体健康。而稍微加热后,白酒中的酒精会加速挥发,降低酒精浓度后更好入喉,对人体影响也更低。

另外,白酒里含有少量的醛,沸点只有20℃左右,所以稍微温热也能使其挥发掉。当然烫酒也有一定温度限制,如果超过了60℃,酒香也会散掉了,影响喝酒的享受。

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