别说你不信,水果还真能伤牙!

和蔬菜比起来,广大的人民群众似乎更喜欢水果,主要是因为甜!甜!甜!问题是,水果里的糖会引起蛀牙吗?这绝对是个问题!

水果有很多种吃法,主要有新鲜水果、水果罐头、果汁、干果、果脯和果酱等。水果对牙齿好不好,要看怎么吃!

新鲜水果对牙齿好吗?

看起来这可能是违反直觉,确实含有很多糖的水果确实对牙齿有好处。但是,新鲜水果只有作为平衡膳食的一部分,才对牙齿有好处。

别说你不信,水果还真能伤牙!

如果你整天只吃水果,对牙齿就不是那么好了。当经常吃水果时,比如每天吃17次(真有人这么干!),那么水果就可能引起蛀牙。原因除了水果的糖分外,还有粘在牙齿上未及时清除的水果碎屑。

然而,如果只是午饭或晚饭后吃一些新鲜水果,没有证据显示水果会引起蛀牙。新鲜水果含有多种维生素,对改善口腔健康有好处。

水果罐头对牙齿好吗?

如今市场上大多数水果罐头,是浸泡在富含糖的浓缩糖浆中的。由于这些添加的糖,水果罐头可能对牙齿非常有害。

别说你不信,水果还真能伤牙!

在吃水果罐头之前,看看成分表上是否含有糖。大多数水果罐头也会在成分表上说明含有浓缩糖浆或者稀释糖浆。这就说明这些产品含有过量的糖!

果汁对牙齿好吗?

别说你不信,水果还真能伤牙!

当水果变成汁时,所有的糖被压榨出来,并进入果汁里。这种从水果里榨出来的糖,与糖果里大多数的糖没有太大的不同。

别说你不信,水果还真能伤牙!

美国儿童牙科学会甚至建议,限制给婴幼儿进食果汁的量,每天要少于一杯。他们已经确认果汁可能对孩子的牙齿会有破坏性影响。

干果对牙齿好吗?

新鲜葡萄能补充人体多种维生素,不过当变成葡萄干时,它们就可能引起蛀牙。干果是很方便、容易携带的零食。除了对牙齿不好,干果确实是很美味的零食。

别说你不信,水果还真能伤牙!

干果对牙齿不好,主要有几个原因:

①糖高度浓缩了。水果在干燥时,几乎所有水分丧失,但是糖分没有丧失。

②干果很黏。吃过芒果干的人都知道,它们常粘在牙齿上,舔半天都下不来。

③干果常常添加糖。甜甜的芒果干,就是添加了糖的。

果脯对牙齿好吗?

果脯,也称蜜饯,是以桃、杏、李、枣等水果为原料,用糖或蜂蜜腌制后加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,果脯还常做蛋糕、饼干等点心的点缀。

别说你不信,水果还真能伤牙!

果脯,从它的定义就可以看出,它不是牙齿的朋友。更可怕的是,由于它从内到外都浸渍着糖分,而且是黏糊糊的,对牙齿的害处远高于前面几种“水果”。

果酱对牙齿好吗?

果酱对牙齿一点都不好。这种食品通常是煮过的水果,释放出大量内源性糖,清除大量水分,并另外添加糖来腌渍。

我们一般把果酱抹在面包上吃。当果酱和面包的混合物粘在我们牙齿上时,它可能一直给口腔里的细菌提供食粮,从而成为蛀牙的帮凶。

说了这么多,其实结论就是:新鲜水果对牙齿有好处,不过最好只在饭后吃,不要整天吃。其他水果食品对牙齿没有什么好处,果汁、干果、果脯和果酱不要多吃,适可而止。

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