不同的蜂蜜有不同的功效,这 9 种你一定要知道!

明代李时珍《本草纲目》中记载,蜂蜜“甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可以去急,故能止心腹、肌肉、疮疡之痛,和可以致中,故能调和百药,而与甘草同功”。

蜂蜜是我国传统的医学中的一味良药,自古以来,就有用蜂蜜治病的记载。

而这味古老的中药并不像传统草药那般苦涩,因其味甘、香甜,深受人们的喜爱。

不同的蜂蜜有不同的功效,这 9 种你一定要知道!

事实上,蜂蜜在我们的生活中并非只担当着治病的作用,它更多时候是作为一种老少咸宜的饮品,老人小孩喝了它可以通便润肠,年轻人喝了它更是可以滋润养颜,因此深受我国人民的喜爱。

1、蜂蜜的营养成分

蜂蜜中含有12种矿物质、10种维生素、16种有机酸类,有造血、杀菌等多种功能。

蜂蜜因其花种不同而功能各不相同,如洋槐蜜重在养心补肾、护肤美容;党参蜜偏向补血健肾;枣花蜜养胃补虚、平衡阴阳;金银花蜜则在清热方面作用突出等。

2、蜂蜜的药用价值

不同的蜂蜜有不同的功效,这 9 种你一定要知道!

由于不同花种的蜂蜜具有不同功能,因此人们可以根据自己的需要选择不同的蜂蜜服用。

a. 通便:凡是蜂蜜都有通便的功效;

b. 降火气:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜可缓解上火的症状;

c. 润肺:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜,吸烟者应该常备;

d. 健胃:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜,可调理轻微的胃病;

e. 美容养颜:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜,女性朋友的最爱;

f. 缓解失眠:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜,睡前喝一杯,好梦伴入眠。

3、蜂蜜是孕妇之宝

补钙

蜂蜜是碱性食物,不像其他甜食一样会消耗我们身体中的钙,而且蜂蜜中的含钙量很高。孕妇对钙有很高的需求量,即使平素体质很健康,怀孕时也往往会缺钙,所以妊娠时以蜂蜜代替糖为好。

补充维生素C

蜂蜜中也含有维生素C,维生素C对孕妇的体质和胎儿的骨骼生长有重要的作用。

补充维生素K

妊娠后身体平衡失调,有时会发生缺乏维生素K的现象,而服用蜂蜜可以降低这种情况的发生概率。

不同的蜂蜜有不同的功效,这 9 种你一定要知道!

Tips:

未满周岁的婴儿不宜以蜂蜜来喂养。

蜂蜜有通便的作用,所以常腹泻的病人就不宜服用。

中医认为,甘能令人中满,常有上腹部饱胀感的人也不适合吃蜂蜜。

蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量。

蜂蜜要用温开水冲服,用沸水冲调会破坏其中的多种营养成分,更不能煎煮。

购买散装蜂蜜时应慎重,因为散装蜂蜜容易被掺假,食品质量上也难以保证。

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